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Les cookies c’est bon mais ce n’est franchement pas si facile que ça à faire. Au niveau de la recette rien de compliqué vous trouverez sur le net des centaines de recettes (je vous avais déjà proposé une recette au chocolat blanc), mais c’est au niveau de la cuisson que tout se joue. Un peu … Lire la suite

Crumble version salée
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Crumble version salée

Une fois n’est pas coutume, je vous présente aujourd’hui une recette salée, plus précisément un crumble. C’est une recette que l’on voit souvent en dessert crumble aux pommes, aux fruits rouges… on y pense moins souvent pour un plat. Ici, l’idée était « d’habiller » un peu un poisson sans sauce. La réalisation d’un crumble salé est … Lire la suite